Odla det du äter, förädla det du odlar..

Utveckla dina gröna kunskaper.

Anmäl dig till odlingskursen nu!

Kurser & events

Inspireras på plats

Odling

Vi odlar utan gifter, med fokus på hälsa.

Syrade Grönsaker

Mathantverk-hälsosamt, enkelt och hållbart.

Miljötänk

Inte bara nyttigt & gott, men även miljövänligt

Vi tipsar om:

Matlagning inspirerad från Hälsosam nordisk mat

Inspireras att laga mat på hälsosamma nordiska råvaror! Under tre tisdag kvällar kommer vi att laga mat tillsammans, på till stor del lokalt producerade råvaror. Med oss hem får vi matlådor och sallader. Under kvällarna kommer vi också att äta tillsammans och ha olika diskussionsteman.

Syrade grönsaker – ett mathantverk

Hos oss är mjölksyrning ett mathantverk där människan är närvarande i hela processen. De är producerade av noga utvalda odlare. Hur går syrningen till? Vilka produkter erbjuder vi? Var kan man köpa våra produkter? Recept och inspiration och mycket annat kan du läsa om här.

Skörd, förädling och lagring

Att odla egna grönsaker och kunna njuta av dem hela året är både fantastiskt och en konst att lyckas med. I denna kurs kommer vi att prova på några förädlingsmetoder för att kunna lagra på olika sätt men också för att höja smaker och “skapa” ännu nyttigare grönsaker.

"Rekommenderar verkligen denna utbildning. Therese inspirerar stort och odling känns enkelt, roligt och livsnödvändigt, efter dessa fem gånger!" -Tina

Har du speciella funderingar? Tveka inte på att kontakta oss!

Vad säger våra tidigare deltagare?

5/5
"Att gå denna kurs har varit intressant och lärorikt med mycket matnyttigt i dubbel mening. Trevliga diskussioner om mat och kost runt middagsbordet. Med dessa insikter kommer jag framåt att lägga mer fokus på grönsaker. Vi har fått lära oss en hel del om vad det faktiskt går att åstadkomma med ofta enkla medel. "
-Eva

Intresserad?

Kontakta oss för anmäla dig till våra kurser!

5/5
Jag gick kursen för att få en liten inblick i nya sätt att odla. Min tidigare syn på odling var att det var tidskrävande, svårt o jobbigt bara. Men Therese sätt att lära ut täckodling och att det ska vara lustfyllt att odla passade mig perfekt. Mitt grönsaksland prunkade i somras ( än finns grönsaker kvar) och nu går jag en väldigt inspirerande ett- års utbildning där jag lär mig om ekologisk odling och omställning.. så kul och utvecklande! Å jag har fått nya underbara vänner ” på köpet”..
-Maria

Nyheter!

Anmäl dig nu!

Bläddra bland våra kurser & event. Allt från Nordisk mat till att börja odla sina egna grönsaker hemma.